Sikotach Kalalou

Okra Succotash

Sèvi:

6

Fwi ak Legim: 1 tas nan chak sèvis

Engredyan

  • 1 ti kiyè lwil vejetal
  • 10 gous kalalou, dekoupe
  • 1 ti zoyon, tranche
  • 2 moso epi mayi, san fèy
  • 3 jouwoumou jòn, dekoupe
  • 1 tomat dekoupe
  • ½ ti kiyè sèl
  • 1 ti kiyè pwav nwa
  • 1 ti kiyè ten seche
  • 1 ti kiyè oregàno seche
  • 1 ti kiyè ten seche

Direksyon

  1. Lave epi pare legim yo.
  2. Chofe lwil nan yon gwo pwelon, brase kalalou yo ladan, epi kite yo kwit ant 3 ak 5 minit. Ajoute zoyon, mayi, jouwoumou, ak epis. Kwit pandan 5 minit oswa jouktan yo vin mou.
  3. Ajoute kèk tranch tomat, epi kontinye fè yo kwit pandan 3 mnit.
  4. Sèvi manje a.
Konsèy

Ou mèt mete 1 gran kiyè epis fre, pou chak ti kiyè epis seche.